Маринованная капуста с сельдереем - лучшая сезонная закуска. Отличная закуска из капусты, вкусная и хрустящая, а главное не займет много времени. Рецепт включает капусту, свеклу, морковь, чеснок и маринад из воды, сахара, соли, уксуса, лаврового листа и перца. Готовим капусту, свеклу и морковь, нарезаем их кубиками и слоями выкладываем в банку. Заливаем маринадом и ставим в холодильник на сутки. Готово!